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Willies Cacao Los Llanos

Zartbitterschokolade Los Llanos 70% Kolumbien

3,30 

6,60 € / 100g

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Wenn du dunkle Schokolade (70% Kakaoanteil) und die Note von roten Früchten magst, dann ist Willies Los Llanos Gold die perfekte Schokolade für dich. Im Dschungel an Kolumbiens Grenze zu Venezuela fand Willies die Trinitariobohne, welche diese geschmackliche Komposition schafft.

Der passionierte Chocolatier William Harcourt- Cooze, oder einfach nur Willie, fokussiert sich ganz auf die „bean to bar“- Produktion und bezieht hierfür nur feinsten Kakao direkt von den Plantagen. In Süd-West England lässt er dann einzigartige Schokoladentafeln entstehen, die jeden Schokoladenliebhaber in Jubel versetzen. Bei der Produktion setzt er auf Maschinen, die noch aus den 1920er Jahren stammen und eigenhändig restauriert wurden. Willie hat sich bewusst für diese Maschinen entschieden, um die wertvollen Aromen der Kakaobohnen schonend zu verarbeiten und den Geschmack zu erhalten.

Artikelnummer10022154
EAN5060165581962
Nennfüllmenge50g
HerstellerWillieïs Cacao Ltd Langlands Business Park, Unit 3 EX15 3D17 United Kingdom, Großbritannien

Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, (Kakao: 70% mindestens).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

  • Brennwert / Energie2360kJ (567kcal)
  • Fett40g
    • davon gesättigte Fettsäuren25g
  • Kohlenhydrate39g
    • davon Zucker31g
  • Eiweiß8,7g
  • Salz0,10g

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