• Willies Cacao Ginger Lime Bild 1
  • Willies Cacao Ginger Lime

Willies Cacao Ginger Lime

Zartbitterschokolade, Kailahun (Sierra Leone) 70% Kakao, mit kleinen Ingwerstückchen

3,30 

6,60 € / 100g

Lieferzeit: 1-3 Werktage

1 °P
Derzeit nicht vorrätig

Schokolade muss nicht langweilig sein. Bestes Beispiel Willie`s Ginger Lime Schokolade. Dunkle Schokolade mit kleinen Ingwerstückchen und Limette, sowie einer feinen Honignote dank der Baracoa Kakaobohne –klingt außergewöhnlich und ist definitiv ein Bouquet von Aromen.

Der passionierte Chocolatier William Harcourt- Cooze, oder einfach nur Willie, fokussiert sich ganz auf die „bean to bar“- Produktion und bezieht hierfür nur feinsten Kakao direkt von den Plantagen. In Süd-West England lässt er dann einzigartige Schokoladentafeln entstehen, die jeden Schokoladenliebhaber in Jubel versetzen. Bei der Produktion setzt er auf Maschinen, die noch aus den 1920er Jahren stammen und eigenhändig restauriert wurden. Willie hat sich bewusst für diese Maschinen entschieden, um die wertvollen Aromen der Kakaobohnen schonend zu verarbeiten und den Geschmack zu erhalten.

Artikelnummer10017981
EAN5060165580293
Nennfüllmenge50g
HerstellerWillieïs Cacao Ltd Langlands Business Park, Unit 3 EX15 3D17 United Kingdom, Großbritannien

Zutaten:Kakaomasse, Rohrohrzucker, kandierter Ingwer 12%: (Ingwer, Zucker), Kakaobutter, ätherisches Limettenöl 0,1%, (Kakao: 70% mindestens).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

  • Brennwert / Energie2100kJ (502kcal)
  • Fett26g
    • davon gesättigte Fettsäuren16g
  • Kohlenhydrate56g
    • davon Zucker43g
  • Eiweiß7,0g
  • Salz0,10g

Empfohlene Artikel