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Willies Cacao Café Negro

Zartbitterschokolade Chulucanas (Peru) 70% Kakao, mit feinem gerösteten Kaffee

3,30 

6,60 € / 100g

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Kaffee und Schokolade gehören einfach zusammen. In dieser Schokoladentafel verbinden sich feine kolumbianische Arabica Bohnen mit Kakaobohnen aus Los Llanos und sorgen für eine einzigartige Note.

Der passionierte Chocolatier William Harcourt- Cooze, oder einfach nur Willie, fokussiert sich ganz auf die „bean to bar“- Produktion und bezieht hierfür nur feinsten Kakao direkt von den Plantagen.
In Südwest England lässt Willie dann einzigartige Schokoladentafeln entstehen, die jeden Schokoladenliebhaber in Jubel versetzen.
Bei der Produktion setzt Willie auf Maschinen, die noch aus den 1920er Jahren stammen und eigenhändig restauriert wurden. Willie hat sich bewusst für diese alten Maschinen entschieden, um die wertvollen Aromen der Kakaobohnen schonend zu verarbeiten und den Geschmack zu erhalten.

Artikelnummer10017984
EAN5060165589852
Nennfüllmenge50g
HerstellerWillieïs Cacao Ltd Langlands Business Park, Unit 3 EX15 3D17 United Kingdom, Großbritannien

Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kaffee 2,5%, (Kakao: 70% mindestens).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

  • Brennwert / Energie2340kJ (564kcal)
  • Fett40g
    • davon gesättigte Fettsäuren24g
  • Kohlenhydrate36g
    • davon Zucker30g
  • Eiweiß9,0g
  • Salz0,10g

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